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Die Küchenbasis

Die Küchenbasis


Dies ist die Smartphone Version der App

Mit dem "Lehrbuch der Küche" und dem "Rezeptbuch der Küche" von PAULI erlernen die Schweizer Kochprofis seit über 80 Jahren ihr Handwerk. Die Android-Version des regelmässig aktualisierten Klassikers enthält über 1250 Rezepte, ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon und 34 Lehrvideos. Praktische Funktionen machen die PAULI App zur nützlichen Helferin für Profis wie für Hobbyköchinnen- und Köche.
Die Inhalte im Überblick:
- 1250 klassische und moderne Rezepte mit Nettogewichten in Gramm, von einem professionellen Autorenteam aus Praxis und Ausbildung verfasst und getestet
- Detailliertes, bebildertes Lebensmittel-Lexikon
- Wissenswertes zur Ernährungslehre
- 17 Lehrvideos zu den einzelnen Garmethoden
- 5 Hygiene Videos
- 1 Eggs-Benedict Video
- 11 Fonds Videos
- 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch

Die Funktionen im Überblick:
- Gleiche Kapitelstruktur wie in den PAULI-Büchern
- Komfortable Suche
- Drei Anzeigegrössen umschaltbar
- Standardmenge meist 10 Personen, Umrechnungsfunktion
- Favoriten
- Email-Versand von Rezepten als Text und PDF (5 Rezepte pro Kalenderwoche)
- Eigene Texte zu den Rezepten verfassen
- 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch
- Alle Daten (ca.1,3 GB) werden nach der Installation in der App heruntergeladen und auf dem Gerät gespeichert.

Hinweis: Auf Geräten mit der neusten Android Version 4.0 kann es zu gelegentlichen Abstürzen der App kommen. Das Problem ist bekannt und wird momentan behoben.

Recent changes:
Downloadfehler von Android 4 behoben
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About Die Küchenbasis
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Mit dem "Lehrbuch der Küche" und dem "Rezeptbuch der Küche" von PAULI erlernen die Schweizer Kochprofis seit über 80 Jahren ihr Handwerk. Die Android-Version des regelmässig aktualisierten Klassikers enthält über 1250 Rezepte, ein umfangreiches Lebensmittel-Lexikon und 34 Lehrvideos. Praktische Funktionen machen die PAULI App zur nützlichen Helferin für Profis wie für Hobbyköchinnen- und Köche.
Die Inhalte im Überblick:
- 1250 klassische und moderne Rezepte mit Nettogewichten in Gramm, von einem professionellen Autorenteam aus Praxis und Ausbildung verfasst und getestet
- Detailliertes, bebildertes Lebensmittel-Lexikon
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- Komfortable Suche
- Drei Anzeigegrössen umschaltbar
- Standardmenge meist 10 Personen, Umrechnungsfunktion
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- Eigene Texte zu den Rezepten verfassen
- 1500 Fragen und Antworten zum PAULI-Lehrbuch
- Alle Daten (ca.1,3 GB) werden nach der Installation in der App heruntergeladen und auf dem Gerät gespeichert.

Hinweis: Auf Geräten mit der neusten Android Version 4.0 kann es zu gelegentlichen Abstürzen der App kommen. Das Problem ist bekannt und wird momentan behoben.

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