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Lebensmittelallergien

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Lebensmittelallergien


Nützliche Informationen über Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten.

Diese App bietet Ihnen anschaulich dargestellte Lehrinhalte für Unternehmen der Lebensmittelbranche, Betroffene sowie Interessierte, die sich über Allergien, Allergene, deren Entstehung und Auswirkungen informieren möchten. Zusätzlich erhalten Sie Informationen über gesetzliche Regelungen in Deutschland und die Messbereiche von Allergenen.

Inhalte:
- Allergien
- Welche Kreise zieht ein/e Allergiker/in?
- Versteckte Allergene
- Gesetzliche Regelungen
- In der Lebensmittelproduktion
- Messbereich

Diese App wurde erstellt mit inhaltlicher Unterstützung der Eurofins Analytik GmbH.
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