Niedergaren

Niedergaren


Mit dieser App gelingt Ihnen jedes Stück Fleisch - und dies schonend und butterzart.

Punktgenaue Rezepte mit Temperatur- und Zeit-Angaben für mehr als 30 geeignete Fleischstücke, basierend auf unserer langjährigen Erfahrung. Keine Spezialgeräte notwendig, Backofen genügt!


Enthaltene Rezepte unter anderem für: Schweinefleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Pouletfleisch, Ente, Geflügel, Wild, Strauss, Kaninchen

Schweinsnierstück, Schweinefilet, Schweinehals, Schweinsfilet im Teig, Schweinsschulterbraten, Schweinsbraten, Schweins Stotzenbraten, Schweinskotelet, Kalbsnierstück, Kalbsfilet, Kalbskoteletten Braten, Kalbsfilet im Teig, Kalbsstotzenbraten, Kalbshohrücken, Kalbsschulterbraten, Entrecote, Roastbeef, Rinderfilet, Rindsfilet, Rinderhuft, Rindshuft, Rinderhohrücken, Hohrücken-Steak, T-Bone, Lammnierstück, Lammracks, Lammgigot, Lammhuft, Pouletbrust, Pouletbrüstli, Tessinerbrüstli, Entenbrust, Hirsch-Filet, Hirsch-Entrecôte, Hirschentrecote, Rehbäggli, Straussenfilet, Kaninchenschenkel, Käseschnitten, Fleischkäse, Hackbraten, Aargauersteak, Appenzellerfilet

Genaue Angaben für jeden Backofen (mit/ohne Umluft, Vorheizen), incl. Kerntemperatur (kein Fleisch-Thermometer notwendig)

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Neu: Getestet für alle Android-Versionen (2.2 bis und mit 4.1)
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Punktgenaue Rezepte mit Temperatur- und Zeit-Angaben für mehr als 30 geeignete Fleischstücke, basierend auf unserer langjährigen Erfahrung. Keine Spezialgeräte notwendig, Backofen genügt!


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Schweinsnierstück, Schweinefilet, Schweinehals, Schweinsfilet im Teig, Schweinsschulterbraten, Schweinsbraten, Schweins Stotzenbraten, Schweinskotelet, Kalbsnierstück, Kalbsfilet, Kalbskoteletten Braten, Kalbsfilet im Teig, Kalbsstotzenbraten, Kalbshohrücken, Kalbsschulterbraten, Entrecote, Roastbeef, Rinderfilet, Rindsfilet, Rinderhuft, Rindshuft, Rinderhohrücken, Hohrücken-Steak, T-Bone, Lammnierstück, Lammracks, Lammgigot, Lammhuft, Pouletbrust, Pouletbrüstli, Tessinerbrüstli, Entenbrust, Hirsch-Filet, Hirsch-Entrecôte, Hirschentrecote, Rehbäggli, Straussenfilet, Kaninchenschenkel, Käseschnitten, Fleischkäse, Hackbraten, Aargauersteak, Appenzellerfilet

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