L'etichetta presente nelle bottiglie dell'acqua minerale identifica tutti gli elementi e le caratteristiche di questa tra cui la presenza dei sali di calcio e di magnesio espressi in mg/litro. Per un consumo consapevole e per una scelta responsabile si può calcolare la durezza totale di un'acqua minerale, espressa in gradi francesi (°F) e in gradi tedeschi (°D), semplicemente inserendo la concentrazione dei sali di calcio e di magnesio (mg/litro).