Soavino

Luca Ghiotto, con alle spalle un' esperienza ultradecennale nel settore Wine &
Spirit, ha aperto Soavino Enoteca, con l’idea di valorizzare produttori meno
conosciuti ma di grande spessore, e non soltanto prodotti o etichette famose.
La filosofia di Soavino è proporre ai clienti alcune novità ad ogni visita, con
particolare attenzione al miglior rapporto qualità/prezzo dei prodotti: dalle
espressioni territoriali del Soave e della Valpolicella, alle produzioni biologiche e
biodinamiche, alle altre note denominazioni italiane o straniere come
Champagne, Borgogna, Bordeaux, Alsazia, Reno e Mosella. Il valore aggiunto di
Soavino è la ricerca costante che sta dietro ogni singola bottiglia, assaggiate e
scelte durante i frequenti viaggi di Luca Ghiotto alla scoperta di nuove realtà da
condividere con il cliente.
Per un wine lover o un semplice appassionato curioso, Soavino Enoteca diventa
il luogo ideale dove poter incontrare direttamente i produttori, e scegliere
bottiglie interessanti e nuove.
Sono oltre mille le varietà di vini fermi e bollicine che si possono trovare
nell’ambiente curato dell’enoteca, con una profondità di annate che iniziano dai
primi anni ‘60. Nello speciale caveau a temperatura ed umidità controllate,
riposano le annate più pregiate.
Completano l’offerta una vasta scelta di distillati, liquori, birre artigianali italiane e
belghe e una selezione gastronomica di qualità, con formaggi e salumi, prodotti
da forno e conserve, perfetti per ogni abbinamento di gusti e sapori.
Tutto questo è il mondo Soavino Enoteca: ora non resta che venirci a trovare per
viverlo con noi!