AguamielCue

AguamielCue ayuda a productores de maguey pulquero en Hidalgo y Tlaxcala a organizar el ciclo completo: desde la madurez de la planta hasta el aguamiel diario y la fermentación del pulque.

Con esta app puedes responder con claridad: ¿cuántas plantas puedo cosechar este año?, ¿cuántos litros recolectaré al día?, ¿cuántos tinacales necesito? y ¿cuánto gano por planta?

FUNCIONES PRINCIPALES

• Ciclo de plantas
Registra variedad, año de siembra, región y fecha de madurez. Calcula cuántos magueyes estarán listos para capar y extraer aguamiel.

• Predicción de cosecha
Estima litros diarios y del ciclo completo según número de plantas, variedad y rendimiento real.

• Plan de rasurado
Organiza turnos, rasurados por día, horas de trabajo, trabajadores y capacidad de cubetas.

• Lotes de fermentación
Dimensiona tinacales, capacidad y fechas de arranque para convertir el aguamiel en pulque.

• Beneficio por planta
Calcula litros del ciclo, costo de mano de obra, ingreso bruto y utilidad neta.

• Ingresos y consejos
Consulta el margen global y recibe recomendaciones prácticas para mejorar la eficiencia de recolección y aumentar tus ingresos.

Diseñada para el trabajo real del campo: simple, clara y pensada para el oficio tradicional del pulque.